A través de INNOVA, y producto del convenio firmado entre el club y la Universidad Católica de La Plata (UCALP) en febrero de 2022, se abrieron las puertas a grupos de docentes de la carrera de nutrición, con el objetivo de acercar a la entidad académica con nuestro club, realizando un trabajo de campo dentro con chicos de las Juveniles albirrojas.
Dicho convenio tuvo en marzo sus primeros pasos, con trabajos de campo en las instalaciones del Country Club de City Bell. Uno de los ítems fundamentales del acuerdo posibilitó que los docentes de la carreras de Nutrición puedan realizar mediciones antropométricas a 100 de nuestros jugadores de Divisiones Juveniles, destacando la intervención de una universidad dentro de un club de fútbol, por medio de prácticas e investigaciones sobre los jugadores del semillero. Como actores de la ciudad e instituciones que forman y educan personas para su futuro, se resalta la unión entre Estudiantes y la UCALP, fruto del mencionado acuerdo y sus actividades en conjunto.
Además de las mencionadas mediciones, se desarrollan los Talleres en el Colegio Secundario para jugadores juveniles. Los mismos comenzaron a realizarse este martes 31 de mayo en City Bell y cuentan con la participación de alumnos de Primero, Segundo y Tercer Año de la Escuela Secundaria en Educación Física.
Las clases son dictadas por nutricionistas del club y docentes de la Universidad Católica. En esta primera instancia el tema abordado fue el de la Alimentación en Deportistas de Alto Rendimiento, haciendo hincapié en la importancia del entrenamiento invisible en la formación de deportistas, estableciendo a la nutrición como un anclaje fundamental de dicho entrenamiento.
Las capacitaciones están a cargo de las Licenciadas Georgina Martínez, Antonella Lamenza y María Laura De Anseris, quienes desarrollarán a lo largo del año tres bloques: "Bases de una alimentación saludable para deportistas"; "Estrategias nutricionales para mejorar el rendimiento deportivo" y " Herramientas claves para una correcta hidratación".
